春だけ。ランチのみ。限定。。
少し前に比べるとずいぶんと気温もあがり
春が目の前に迫ってきた感じがしますね
当店casaでは3/1より春メニューに変わっていますよ
そこでランチ限定のおすすめブイヤベースの紹介です~
「自家製スモークサーモンと菜の花のブイヤベース」
自家製で燻製したスモークサーモンの香りがほどよく自慢のスープにとけて、
芳醇なブイヤベースに仕上がりました
これまでのブイヤベース概念を覆しちゃうかも?!
との森野総料理長のコメント
はい。旨いです。
肉厚なサーモンはちょっとレアがポイント
菜の花の程よい苦みがまた合うんです
〆のリゾットも抜群に合いますので
ぜひどうぞ!
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